GALLETITAS CASERAS PARA REGALAR POR NAVIDAD

Mi nena y yo tenemos por costumbre cocinar galletitas con motivos relacionados con la festividad en la que estemos, así pues os muestro en este post las galletitas que preparamos con motivos navideños para Navidad, (también preparamos casitas de galleta de jengibre, ya os lo mostraré).

Además, tengo la suerte de tener unas amigas maravillosas, que la vida me ha puesto en mi camino, como Elena Sáiz, en Intagram @elenasaiz63, quien este año 2016 ha creado tarjetas de felicitación navideñas con la foto de las galletitas que le regalamos mi nena y yo hechas por nosotras. Me ha emocionado muchísimo. Mirad cómo ha quedado:

 La masa es la misma para todas, es la que preparamos para cocinar galletas de mantequilla, la receta la puse en el post http://teretenena.blogspot.com.es/2014/06/galletitas-para-regalar.html y http://teretenena.blogspot.com.es/2014/02/galletitas.html.

 No obstante, os la repito por aquí:

 - 125g de mantequilla a Tª ambiente.
 - 125g de azúcar.
 - 1 huevo mediano.
 - 1 cucharada de azúcar vainillado.
 - 250g de harina.

 En un cuenco batimos bien el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa cremosa. A continuación, añadir el huevo y el azúcar vainillado, mezclar bien. Seguidamente, echamos poco a poco la harina, mejor tamizada, removiendo bien cada vez que echemos harina.

Cuenco de Federica&Co.

 Con la masa obtenida, hacemos una bola y la envolvemos en film transparente. Guardar en la nevera media hora para que endurezca.

manita de mi nena

 Transcurrido ese tiempo, la estiramos con el rodillo en una superficie con harina para evitar que se pegue hasta obtener una placa de masa de unos 5mm de altura.

 Ahora es el momento divertido de cortar la masa con nuestros cortapastas de diferentes formas. Los más pequeños (y no tan pequeños) disfrutan mucho haciéndolo!!

 Hornear a 180ºC una media hora.

 Mientras se hornean, preparamos la decoración.  Estiramos la masa fondant elegida para la decoración de las galletas y la cortamos con los mismos cortapastas que utilizamos para la masa anterior. A los peques les encanta hacer ésto.

 Una vez se han horneado las galletas, se sacan del horno con cuidad de no quemarnos, dejamos enfriar en una rejilla y procedemos a otro momento muy divertido, decorarlas colocando la masa fondant que corresponde a cada galleta (con la misma forma) encima de cada una y lo pegamos con pegamento de comer.

 Por último, podemos terminar la decoración con glaseado, toppings... Lo que la imaginación de los niños, y no tan niños, quiera!!

 Ahora ya están listas para regalar y comer!!

 Espero que os haya gustado!!
Las manitas y deditos de las fotos son de mi nena.


 Teresa Gil Alegre (Terete). Mamá de Nena.

CALENDARIO DE ADVIENTO 2016

Aunque no lo creamos, ya nos acercamos a la Navidad!! Madre mía, qué rápido pasa el tiempo!!

Como es costumbre en mi casa, mi nena y yo nos preparamos para recibir este tiempo tan maravilloso de un modo espiritual y, cómo no, pensando qué cositas vamos a hacer inspiradas en estas fechas.

 Solemos preparar adornos y dulces hechos por nosotras, cada año diferentes, y, por supuesto, nuestro propio calendario de Adviento.

 El año pasado hicimos uno con nueces que gustó mucho:

 Podéis leer cómo lo hicimos en:

http://teretenena.blogspot.com.es/2015/12/un-calendario-de-adviento-especial.html

 Este año, hemos utilizado papel de colores para crear el calendario de Adviento. Creo que es muy fácil para que podáis hacerlo con vuestros peques también.

 Y qué necesitamos para crearlo?

- Papeles de colores.

- Celo.

- Pinzas de madera.

- Folios blancos.

- Troqueladora.

 Primero, realizamos los conos con los papeles. Yo utilicé papeles cuadrados porque me resulta más fácil para el tipo de cono que quería. Hicimos 24 conos con 8 tipos de estampados distintos.

 Después, con la troqueladora, hicimos las blonditas para escribir los números. Los escribió mi nena.

Los pusimos en cada cono enganchadas con pinzas pequeñas de madera.

 A continuación, ya sin que ella lo viera, escribí mensajes para cada día. Mensajes positivos y llenos de amor para ella. En pequeños trozos de folio, escribí cada frase, los enrollé y até con Baker Twine roja y blanca. Cada rollito lo metí en un cono.

 Por último, se cuelgan en un lazo con más pinzas, estas un poco más grandes.

 Y ya está listo para que cada día, desde el 01 de Diciembre, mi pequeña nada más despertarse, vaya a por el cono que toca ese día y lea el mensaje de cariñito.

 Podéis meter también caramelos, chocolates o lo que queráis. Este año, como ya le han regalado calendario de Adviento de los tradicionales de chocolate, no quería meterle más dulce. Que otros años nos sale el chocolate por las orejas con tantos calendarios, porque nos regalan muchos!!

  Un calendario de Adviento que me ha parecido muy original es el de L'Occitane. Cada día sale una sorpresa, que son minitallas de sus fantáticos productos.

 Cómo no, os animo también a encender las 4 velas de los 4 Domingos de Adviento, para que nuestros pequeños vivan y sientan este tiempo de preparación y alegría de cara a la Navidad.

Espero que os haya gustado!!

Teretenena

ADORNOS NAVIDEÑOS DE ARCILLA

 Me encanta Pinterest, y un día vi un tutorial en el que mostraban cómo hacer adornos con arcilla que me pareció muy fácil y divertido para hacer con mi nena. La verdad que es aplicable a plastilina también e incluso a galletas.

 Pues bien, necesitamos arcilla blanca, un rodillo, moldes con formas navideñas (yo utilicé los cortapastas para hacer galletas) y algún objeto que tenga relieve para marcar en la arcilla. En mi caso empleé adornos, pelín cutres, pero que me sirvieron para mucho.

 En primer lugar, cogemos un poco de arcilla, la amasamos, hacemos una bolita y la aplastamos con el rodillo hasta obtener una masa de unos 5 mm de espesor.

 A continuación, cortamos con el cortapastas. Todo esto es muy parecido a lo que hacemos para preparar galletas o con la plastilina.

 Una vez obtenida la  figura, marcamos con el objeto cuya silueta queremos grabar en la arcilla. O podemos hacer dibujos, como hice en el copo de nieve con un palo de polo y un lápiz. Cualquier cosa nos puede servir!!

 Hacemos un agujero para poner el cordel con el que colgaremos el adorno.

 Lo dejamos secar.

 Cuando esté seco, como queda un poco grisáceo, lo pintamos con chalk paint. En mi caso empleé chalk paint Fleur. Luego, los barnicé con un barniz mate para chalk paint.

 Le ponemos el cordón que queramos, y listo para colgar en el árbol o para regalar en plan detallito en la mesa de Noche Buena o Navidad, o para lo que queráis.

 A mi nena le ha encantado esta actividad, porque no han quedado mal y además los va a regalar, que le encanta. Probad a hacerlo con los peques, lo van a pasar fenomenal!!

 A continuación, os pongo fotillos de objetos hechos con esta técnica que he visto en Pinterest. En mi cuenta de esta misma red social, en los tableros de manualidades, navidad o arcilla podéis ver muchos más.  https://es.pinterest.com/teresagilalegre/

 La arcilla la compré en Dideco, la pintura en Delipapel y el cordón de cuadritos en La Caravana Rosa:

http://www.dideco.es/

http://delipapel.com/

http://www.lacaravanarosa.com/


Espero que os haya gustado el post.

Millones de besos!!

Teresa Gil.

UN CALENDARIO DE ADVIENTO ESPECIAL

Ya a mediados de Noviembre me empieza a entrar una sensación que me encanta, siento que la Navidad se acerca. Antes de esta fecha no, a pesar de que muchos establecimientos se empeñan en poner turrones y adornos de Navidad a mediados de Octubre, antes de Halloween, y antes de mi cumpleaños. No me gusta eso, la verdad.

 Sin embargo, a partir del 21 de Noviembre empiezo a poner poco a poco decoración navideña con mi nena y a hacer manualidades inspiradas en estas fiestas.

 Con el Adviento empieza el primer período del año litúrgico de la Iglesia. En este período, que comprende los 4 Domingos previos a la Navidad, los cristianos se prepararan espiritualmente para el nacimiento del Señor. En la Iglesia Ortodoxa, el Adviento es del 28 de Noviembre al 6 de enero, y se produce el ayuno de la Natividad, con la restricción de ciertos alimentos.

 En las Iglesias y muchas casas se coloca la Corona de Adviento, con 4 velas que representan los 4 domingos previos a la fiesta de la Natividad, y se enciende una vela cada Domingo que pasa. 

 El Calendario de Adviento es una cuenta atrás desde el 1 al 24 de Diciembre, creado sobre todo para los más peques de la casa. En él, se suelen poner sorpresitas para cada día que pasa. Se cree que su origen es en Alemania,en el siglo XIX, cuando los niños encendían una velita por cada día que pasaba del Adviento.

 Desde pequeña he tenido calendarios de Adviento, pero no hechos por mí, sino de los que venden de cartón con figuritas de chocolate dentro. Me los compraba mi madre y me encantaba saber lo poco que faltaba para Navidad. Ya de mayor me los dejó de comprar y siguió su costumbre con mis sobrinos, los mayores ya tienen 18 años, y con mi nena.

 Sin embargo, desde que tengo a mi hija, hago yo los calendarios con ella. A medida que va creciendo, nos vamos esmerando más, porque ella es más hábil con las manualidades.

 Este año, decidí hacerlo con las nueces que teníamos en casa. 

 Primero, las vacié, utilizando una abrenueces, no un cascanueces, para no romper las cáscaras.

 Una vez vacías, las llené con chocolatines y las volví a cerrar. Encajan muy bien las cáscaras.

 A continuación, las até con cordoncitos de colores, Baker´s Twine, en rojo-blanco, rosa-verde y rojo-rosa. De este modo, quedan cerradas de nuevo. Dejé un tramo de cordón libre para poner las estrellas con los números correspondientes a los días, del 1 al 24.

 Las estrellas las hice con una troqueladora. Unas las hice con cartulina decorada con muñecos de nieve, procurando que las caritas de los muñecos quedaran dentro de la estrella. Las otras las hice con cartulina decorada con copos de nieve. En estas escribí los números.

 Luego, con pegamento, las pegué en el cordón de las nueces. Por detrás quedan las caritas de muñecos de nieve, por delante, los números.

 Finalmente, colgué cada nuez con pinzas de madera pequeñas a una cinta de cuadritos de vichy roja y blanca.

 Todos los productos que utilicé, excepto las nueces y los chocolates, los podéis conseguir en:

 Delipapel: http://delipapel.com/

 De azul turquesa: http://www.deazulturquesa.es/

 La Caravana Rosa: http://www.lacaravanarosa.com/

 A mi nena le encanta cómo ha quedado. Le da mucha alegría agarrar una nuez por la mañana, abrirla y encontrar la sorpresita.

Con las nueces peladas, hicimos un bizcocho de zanahoria. Os pondré la recetilla en el blog.

Espero que os haya gustado.

Teresa Gil.